Brasil acelera ritmo de cosecha de café robusta: Cepea/Esalq
17.05.2023 19:04
© Reuters. Imagen de archivo de frutos de café robusta en Sao Gabriel da Palha, estado de Espirito Santo, Brasil. 2 de mayo, 2018. REUTERS/Jose Roberto Gomes/Archivo
Por Maytaal Angel
LONDRES (Reuters) – La cosecha de robusta se está recuperando tras un ritmo lento en el segundo mayor productor mundial, Brasil, según el centro de investigación Cepea/Esalq, parte de la Universidad de Sao Paulo.
Alrededor del 10-15% de los campos se han cosechado en Espirito Santo, el principal estado productor de la variedad robusta de Brasil, dijo el centro en un informe esta semana, brindando buenas noticias a los tostadores.
En Rodonia, la cosecha del grano amargo que tradicionalmente se usa para hacer café instantáneo está completa en casi un 30%, indicó.
Los futuros del robusta en el mercado ICE, un punto de referencia para el valor del café en todo el mundo, alcanzaron picos de 12 años por tercer día consecutivo el miércoles, ya que los agricultores del principal productor, Vietnam, casi no tienen existencias para vender.
Los operadores que se esfuerzan por suministrar granos a los tostadores tienen puestas sus esperanzas en Brasil, aunque las fuertes lluvias recientes en el país han derivado en un lento ritmo de cosecha de robusta hasta la fecha.
El centro meteorólogo Maxar, sin embargo, dijo que las condiciones habían sido secas en las áreas cafetaleras de Brasil esta semana y se esperaba que permanecieran así durante los próximos seis a 10 días, lo que le daría al país muchas oportunidades para cosechar.
(Reporte de Maytaal Ángel. Editado en español por Marion Giraldo)
