Cosecha de café avanza al 28% de la superficie en Brasil, según Safras & Mercado
16.06.2022 01:29
Imagen de archivo de un trabajador supervisando los granos de café recolectados en una plantación en Sao Joao da Boa Vista, Sao Paulo, Brasil. 6 junio 2019. REUTERS/Amanda Perobelli
SAO PAULO, 15 jun (Reuters) – La cosecha de café de Brasil de la campaña 2022/23 alcanzó el 28% de la superficie al 14 de junio, un avance de 4 puntos porcentuales en la comparación semanal, aunque sigue retrasada respecto a otros años, dijo el miércoles la consultora Safras & Mercado.
En el mismo periodo del ciclo anterior el trabajo se situaba en el 34%, mientras que el promedio histórico para esta época del año es del 36%, según los datos.
Teniendo en cuenta la estimación de 61,1 millones de sacos de 60 kilos para la producción nacional en 2022/23, la consultora cree que se han cosechado 17,36 millones de sacos.
«El productor sigue quejándose de la falta de mano de obra, especialmente en la región de Matas de Minas y en Espírito Santo. Esto limita un avance más rápido de las obras», dijo el consultor de Safras Gil Barabach en una nota.
«El tiempo predominantemente seco sigue favoreciendo las labores de recolección y secado del café. Sin embargo, el productor no se ha apresurado en el procesamiento, especialmente de arábica, lo que explica la poca oferta disponible», añadió.
La cosecha de arábica ha avanzado al 21% de la cosecha, en línea con el mismo periodo del año pasado pero por debajo del promedio del 28% del periodo.
El trabajo con conilón alcanzó el 42% de la superficie, frente al 55% del año pasado y el 56% del promedio de los últimos años.
(Por Nayara Figueiredo. Editado en español por Javier Leira)
