DBK estima que las ventas de cadenas de alimentación volverán a caer este año
10.11.2022 13:02
DBK estima que las ventas de cadenas de alimentación volverán a caer este año
Madrid, 10 nov (.).- Un estudio del Observatorio Sectorial DBK de Informa arroja que las ventas de la distribución alimentaria de España y Portugal volverán a caer en 2022, tras reducirse un 0,7 % en 2021 respecto a 2020, ejercicio este último en el que aumentaron un 6 %.
En un comunicado, esta consultora ha indicado que prevé que este año la caída sea «similar a la de 2021, debido al ascenso adicional de la demanda de productos de alimentación y bebidas en hostelería y restauración y disminución del volumen de consumo en hogares».
«El debilitamiento del poder adquisitivo de la población, a causa de la alta inflación y la subida de los tipos de interés, constituye una amenaza para el sector a corto plazo», ha afirmado.
Ha destacado además «el fuerte incremento de los costes de aprovisionamiento, energéticos y logísticos» una circunstancia que, a su juicio, «está afectando a sus márgenes en un contexto de elevada sensibilidad de los clientes al precio».
DBK ha detallado que las ventas globales del comercio minorista con base alimentaria -en el que incluye hipermercados, supermercados y cash&carry (autoservicios mayoristas)- en el mercado ibérico se situaron en 114.835 millones de euros el pasado ejercicio.
De esa cantidad, 97.410 millones de euros (-1,2 %) correspondieron a España y 17.425 millones de euros (+2,3 %) a Portugal.
Ha explicado que en 2021 los ingresos de las cadenas alimentarias disminuyeron debido a la reactivación del consumo fuera de los hogares, tras las medidas decretadas en 2020 para hacer frente a la pandemia de la covid.
