Desarrollarán proyecto blockchain para la industria del aceite de oliva en España

El Grupo Operativo AOVE Tradicional, con el objetivo de mejorar la trazabilidad digital del aceite de oliva virgen extra mediante el uso de tecnologías como el ‘blockchain’, ha celebrado en Madrid la primera reunión de trabajo en conjunto a la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), la empresa oleícola Migasa, la tecnológica Walize, la Universidad de Jaén y la cadena de supermercados.

Fuente: Interempresas

De acuerdo al portal Interempresas, entre los acuerdos alcanzados en la reunión, se encuentra la creación de una herramienta blockchain que ofrecerá al consumidor confianza sobre un producto producido en olivar tradicional y en explotaciones agrícolas con asesoramiento económico y en sostenibilidad medioambiental.

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