El sector agrario pide al Gobierno reunión urgente sobre precios alimentarios

Madrid, 22 mar (.).- Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA han pedido este miércoles al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) una reunión urgente del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria y medidas para aumentar la transparencia en los precios, ante el encarecimiento la cesta de la compra.

Asaja, COAG y UPA han remitido una carta al presidente del Observatorio y director general de Alimentación, José Miguel Herrero, en la que resaltan que, pasado más de un mes desde la última reunión de Agricultura con todo el sector agroalimentario para abordar la inflación, no se han cumplido ciertos compromisos.

En concreto, las organizaciones agrarias han señalado que aún no se han publicado los estudios de cadena de valor pendientes prometidos por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la reunión del pasado 20 de febrero del Pleno del Observatorio.

«Además, es necesario ponerse a trabajar de manera inmediata en el desarrollo y generación de índices de referencia de precios por sectores, tal y como recoge la Ley de la Cadena», según la carta, difundida este miércoles.

Las organizaciones agrarias han subrayado que en la reunión de febrero Planas anunció la publicación de los citados estudios y la actualización de los ya aprobados para la (cadena de valor de la) leche líquida y el aceite de oliva virgen extra».

Asaja, COAG y UPA han pedido publicar análisis de la fijación de precios de las cadenas de producción de alimentos como melocotón-nectarina, patata, tomate, carne de vacuno, carne de ovino, naranja y limón y miel; el objetivo es favorecer la «transparencia» en la publicación de costes del campo a la mesa.

Han recordado que la Ley de la Cadena Alimentaria establece la obligatoriedad de realizar contratos por escrito, así como de contemplar en ellos el precio en cuantía fija o variable, en función únicamente de factores objetivos, verificables y no manipulables.

«En muchos sectores y productos no existen tales índices que puedan cumplir esos criterios, por lo que se hace necesario que el Observatorio los establezca y proporcione así a las personas agricultoras y ganaderas y a sus compradores un elemento necesario para las negociaciones», han argumentado.

Por otro lado han instado a la recuperación de la información mensual sobre precios de venta al público.

Según las organizaciones agrarias, dicha información se eliminó en 2018 por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, «con el acuerdo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación».

También han solicitado la creación de un Observatorio de costes y mercados de insumos o en su defecto, un grupo de trabajo en el seno del Observatorio de Cadena para analizar los precios y estructura de los distintos costes de producción para el sector primario (piensos, fertilizantes, energía o mano de obra).

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