India recogerá una cosecha récord de trigo y colza en 2023
14.02.2023 16:58
© Reuters. Foto de archivo ilustrativa de la cosecha de trigo en un campo en las afueras de Ahmedabad, India
Mar 16, 2022. REUTERS/Amit Dave
Por Rajendra Jadhav
MUMBAI, 14 feb (Reuters) – La producción de de la India aumentará probablemente un 4,1% a un récord de 112,2 millones de toneladas en 2023, informó el martes el Gobierno, ya que la subida de los precios impulsó a los agricultores a ampliar las zonas de cultivo con variedades de alto rendimiento y el clima siguió siendo favorable.
El aumento de la producción de trigo podría ayudar al segundo productor mundial del cereal a reponer sus mermadas existencias y reducir los precios desde niveles récord.
India, también segundo consumidor mundial de trigo, prohibió las exportaciones en mayo de 2022, después de que una brusca y repentina subida de las temperaturas mermara la producción, a pesar de que las exportaciones aumentaron para hacer frente a la escasez mundial provocada por el conflicto entre Rusia y Ucrania.
La producción de trigo de la India se redujo a 107,74 millones de toneladas en 2022, frente a los 109,59 millones de toneladas del año anterior, según datos publicados por el Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores.
El país sólo produce una cosecha de trigo al año, que se siembra en octubre y noviembre y se cosecha a partir de marzo.
A pesar del aumento previsto de la producción, la India está estudiando la posibilidad de ampliar la prohibición de exportar trigo para reponer las reservas estatales y reducir los precios internos, informaron fuentes gubernamentales la semana pasada.
La producción india de colza en 2023 podría aumentar un 7,1% respecto al año anterior, hasta alcanzar la cifra récord de 12,8 millones de toneladas, destacó el Gobierno.
Un aumento de la producción de colza podría ayudar al mayor importador mundial de aceites comestibles a reducir las compras al exterior de aceite de palma, aceite de y aceite de girasol.
Según el Gobierno, la producción de arroz de invierno podría ascender a 22,76 millones de toneladas, frente a los 18,47 millones de toneladas del año anterior.
India es el mayor exportador mundial de arroz.
(Reporte de Rajendra Jadhav; Editado en español por Aida Peláez-Fernández)
