Tyson Foods se aleja de política de «sin antibióticos» en algunos productos de pollo
02.07.2023 22:22
© Reuters. FOTO DE ARCHIVO. Alitas de pollo congeladas de la marca Tyson Foods en el congelador de una tienda de comestibles en el distrito de Manhattan de la Ciudad de Nueva York, EEUU, 11 de mayo de 2017. REUTERS/Carlo Allegri
2 jul (Reuters) – Tyson Foods (NYSE:) está reintroduciendo ciertos antibióticos en su cadena de suministro de pollo y retirará su lema «sin antibióticos nunca» de los productos de pollo de la marca Tyson, dijo un portavoz de la compañía el domingo.
Se trata de medicamentos que, según la empresa, no son perjudiciales para la salud humana.
Los antibióticos que Tyson planea añadir a la dieta de algunos de sus pollos se conocen como ionóforos, informó el domingo el Wall Street Journal, citando a personas familiarizadas con el asunto. Esto afectará a todos los productos frescos, congelados y precocinados de su marca.
Los ionóforos se utilizan principalmente para controlar una enfermedad de las aves de corral llamada coccidiosis, mantener la integridad intestinal y contribuir a la buena salud de las aves. Según el informe, la Organización Mundial de la Salud no los considera médicamente importantes para tratar enfermedades humanas.
«Sobre la base de la ciencia actual, los productos de marca Tyson están en transición a No Antibióticos Importantes para la Medicina Humana (NYSE:) (NAIHM), que se espera que esté completa a finales del año calendario», dijo un portavoz de Tyson Foods.
En 2017, el frigorífico estadounidense había cambiado su línea minorista de productos de pollo de marca de la empresa a aves criadas sin antibióticos.
(Reporte de Shivani Tanna y Gursimran Kaur en Bengaluru; Reporte adicional de Chandni Shah; Editado en Español por Manuel Farías)
