Unos 38 millones de aves fueron sacrificadas en EE.UU. a consecuencia del brote de gripe aviar registrado en los últimos meses, lo que ha desatado críticas y protestas contra el mecanismo utilizado para matar a los animales.
El principal procedimiento de sacrificio utilizado es el denominado cierre de la ventilación, que consiste en el corte del suministro de aire en el lugar donde se encuentran los animales y en aumentar la temperatura hasta que mueren. Este método fue utilizado enel 73 % de los casos entre febrero y marzo pasado, según datos del Departamento de Agricultura de EE.UU.